所謂日常日記
榎田信衛門「鯨のしっぽ」
本を読む、テレビを見る、
街を歩く、田舎を彷徨う、
物を喰らう・・。
日々の出来事の中で、
一瞬「海馬」に蓄積された記憶を
このページに綴っていこうと思う。

「海馬(hippocampus)」
大脳の古皮質に属する部位で、欲求・本能・自律神経または記憶に関する中枢器官。

第030回

5月21日の日常から・・

ここ数日ややGI値が高い。

今夜はカレーであった。
しかも極々普通の『ハウス印度カレー』である。

カレールゥ自体が油脂たっぷり!
そこに大盛飯が加わるわけだから、
当然GI値的には赤信号メニューであるな。

「え?バーモントカレーとかジャワカレーじゃなくて
印度カレーなの?・・またマイナーな・・」
という囁き声が聞こえる。(妄想癖?)

るせぇ!・・好きなんだから仕方ねぇだろ。
『ハウス印度カレー』のどこが悪い!(ParaT心の叫び)

・・と啖呵を切ったところで耳寄り情報〜!

ParaT家に代々伝わるカレーの隠し味とは何か?

答えは《梅酢》!!
※あくまで隠し味よ。酸味が前に出る程入れないように。

《梅酢》って何?とか言うなよ。
梅干しというか梅が漬かってるあの赤い汁のこと。
醸造酢とかの類いとは異なる天然酸味汁じゃね。

ちなみに安物市販品梅干しの梅酢はダメ。
得体の知れない薬が沢山入ってるから。
「我が家の自家製!」とかなら大丈夫と思う・・多分。

我が家の夕食は、
大抵8時過ぎということになっておるが、
今夜は珍しく6時過ぎであった。

となると・・夜は非常に手持ち無沙汰と言うか、
見たいテレビも無いし暇だねぇ・・ということになる。

で、今夜は「クリスタルモールはません」をぶらつくことにした。
ちなみに中身はニコニコ堂である。
テナントは軒並み8時閉店のようだが、
ニコニコ堂は24時間営業。
お!明林堂書店は10時まで開いているか・・。

自動車型ベビーカー(店内備品)に御満悦の娘を横目に
夫婦で立ち読み。

ボンバー陽子と嫁さん(フィラリア井元)が取材に参加している
飲み屋情報誌を見つけた。

「ややっ!?これは殆ど風俗情報誌!」

とりあえず1冊購入。
後でバイブ山本とじっくり読んで研究することにしよう。

鯛の刺身、鰹の叩き、鶏唐揚、黒霧島(芋焼酎)を購入。
晩酌用ということで・・。

早く『ドン・キホーテ』が進出して来ないかいな・・。
すると夜も楽しめるんだが・・。

PS.今夜も散らかり放題の日記でとなっちまった。
許せ。


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